Η αγορά του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στην Ελλάδα εξακολουθεί να κινείται με ιδιαίτερα χαμηλούς ρυθμούς τον Ιούλιο, καθώς οι συναλλαγές παραμένουν περιορισμένες και η εμπορική δραστηριότητα εμφανίζεται αισθητά μειωμένη. Η πτώση των τιμών σε σχέση με την προηγούμενη ελαιοκομική περίοδο, σε συνδυασμό με τη στάση αναμονής τόσο των παραγωγών όσο και των εμπόρων, έχει οδηγήσει σε μια αγορά με χαμηλή ρευστότητα και περιορισμένο αριθμό πράξεων.
Στη Λακωνία, η εικόνα χαρακτηρίζεται από ελάχιστες έως σχεδόν ανύπαρκτες αγοραπωλησίες. Η μειωμένη ζήτηση δεν επιτρέπει την πραγματοποίηση ικανοποιητικού αριθμού εμπορικών συναλλαγών, με αποτέλεσμα πολλοί παραγωγοί να επιλέγουν να διατηρούν τα αποθέματά τους, προσδοκώντας ευνοϊκότερες συνθήκες τους επόμενους μήνες. Παράλληλα, οι έμποροι εμφανίζονται ιδιαίτερα επιφυλακτικοί στις αγορές τους, γεγονός που δεν επιτρέπει τη διαμόρφωση μιας ενεργής αγοράς με επαρκή αριθμό πρόσφατων συναλλαγών. Η μέση τιμή για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στη Λακωνία διαμορφώνεται περίπου στα 4,00 €/κιλό.
Στη Μεσσηνία, η εμπορική δραστηριότητα παραμένει επίσης περιορισμένη, αν και πραγματοποιούνται μεμονωμένες αγοραπωλησίες, κυρίως για εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας. Οι τιμές παραγωγού κινούνται γενικά μεταξύ 3,70 και 3,90 €/κιλό, ενώ σε εξαιρετικές περιπτώσεις προϊόντων με άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά, όπως το δυσεύρετο ΠΟΠ Καλαμάτα, έχουν καταγραφεί τιμές που φτάνουν ακόμη και τα 5,00 €/κιλό. Παρά τις περιπτώσεις αυτές, ο συνολικός αριθμός των συναλλαγών παραμένει μικρός και η αγορά εξακολουθεί να χαρακτηρίζεται από μειωμένη ζήτηση και στάση αναμονής.
Στην υπόλοιπη Ελλάδα, η εικόνα διαφοροποιείται ανάλογα με την παραγωγική περιοχή, την ποιότητα του προϊόντος και τα διαθέσιμα αποθέματα. Σε αρκετές περιοχές της Κρήτης και της Πελοποννήσου εξακολουθούν να πραγματοποιούνται πράξεις, ωστόσο ο όγκος των συναλλαγών είναι αισθητά χαμηλότερος σε σχέση με προηγούμενες περιόδους. Οι τιμές επηρεάζονται κυρίως από την οξύτητα και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου, αλλά και από τις εξελίξεις στις παραγωγές της Ισπανίας και της Ιταλίας, καθώς και από τη διεθνή ζήτηση.
Συνολικά, η ελληνική αγορά ελαιολάδου συνεχίζει να καταγράφει υποτονική εμπορική δραστηριότητα. Η πτωτική πορεία των τιμών δεν συνοδεύεται από αντίστοιχη αύξηση του αγοραστικού ενδιαφέροντος, γεγονός που διατηρεί την αγορά σε κατάσταση αναμονής, με τους περισσότερους συμμετέχοντες να περιμένουν μεταβολές στις διεθνείς συνθήκες πριν προχωρήσουν σε σημαντικές εμπορικές πράξεις.
Ενδεικτικές μέσες τιμές παραγωγού (Ιούλιος)
| Περιοχή / Κατηγορία | Μέση Τιμή (€/kg) |
|---|---|
| Λακωνία – Έξτρα Παρθένο | 4,00 |
| Μεσσηνία – Έξτρα Παρθένο | 3,80 |
| Κρήτη – Έξτρα Παρθένο | 3,80 |
| Παρθένο 1,2° | 3,35 |
| Λαμπάντε 5° | 2,45 |
Αποποίηση ευθύνης: Οι παραπάνω τιμές είναι ενδεικτικές και βασίζονται στην εικόνα της αγοράς κατά την περίοδο δημοσίευσης. Δεν αποτελούν εμπορική ή επενδυτική συμβουλή και δεν φέρουμε καμία ευθύνη για τυχόν αποφάσεις αγοραπωλησίας που θα ληφθούν από αναγνώστες ή επαγγελματίες του κλάδου.
