Καθοριστική η παρέμβαση της Περιφέρειας Θεσσαλίας για τη βιώσιμη λύση στη ζώνη ΠΟΠ Ραψάνης και τη στήριξη των αμπελουργών
Θετική κατάληξη είχαν οι συνεχείς επαφές και οι συναντήσεις που πραγματοποίησε το τελευταίο διάστημα ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας, με την Ομάδα Παραγωγών Οινοποιήσιμου Σταφυλιού Ραψάνης, αλλά και με επενδυτές, σχετικά με το μέλλον του πρώην οινοποιείου Τσάνταλη στην περιοχή.
Το οινοποιείο εκμισθώθηκε τελικά από την εταιρεία Terra Olympus, εξέλιξη που δημιουργεί νέα δεδομένα για τη διάθεση της τοπικής παραγωγής και προσφέρει σημαντική ανάσα στους αμπελουργούς της Ραψάνης.
Η Terra Olympus διαθέτει ιδιόκτητους αμπελώνες μέσα στη ζώνη ΠΟΠ Ραψάνης και αναπτύσσει έντονη εξαγωγική δραστηριότητα. Βασικός μέτοχος της εταιρείας είναι ο Απόστολης Θυμιόπουλος, ο οποίος γνωρίζει σε βάθος τόσο το ανθρώπινο δυναμικό όσο και τις παραγωγικές δυνατότητες της περιοχής.
Η συγκεκριμένη εξέλιξη απομακρύνει τον κίνδυνο αποδυνάμωσης μιας ολόκληρης αμπελουργικής ζώνης ΠΟΠ, καθώς πρόθεση της εταιρείας είναι να απορροφήσει το σύνολο της παραγωγής και παράλληλα να προωθήσει στην αγορά ένα ποιοτικό προϊόν με σημαντικές αναπτυξιακές προοπτικές.
Τόσο ο κ. Θυμιόπουλος όσο και η Ομάδα Παραγωγών Ραψάνης εξέφρασαν τις ευχαριστίες τους προς τον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας Δημήτρη Κουρέτα και τον Αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα Δημήτρη Τσέτσιλα, επισημαίνοντας το διαρκές ενδιαφέρον και την παρέμβασή τους για την εξεύρεση μιας σταθερής λύσης στη διάθεση των σταφυλιών που προορίζονται για την παραγωγή των οίνων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Ραψάνη.
Από την πλευρά του, ο Δημήτρης Κουρέτας υπογράμμισε τη σημασία της συμφωνίας για το μέλλον της περιοχής, σημειώνοντας ότι η Ραψάνη διαθέτει ισχυρή και αναγνωρίσιμη οινική ταυτότητα και αποτελεί μία από τις σημαντικές ζώνες παραγωγής οίνων ΠΟΠ.
Όπως ανέφερε, η εξεύρεση επενδυτή και η αξιοποίηση του συγκεκριμένου οινοποιείου δημιουργούν πλέον μια σταθερή και μακροπρόθεσμη προοπτική για τους παραγωγούς της περιοχής, βάζοντας τέλος στην αβεβαιότητα που επικρατούσε γύρω από την απορρόφηση των οινοποιήσιμων σταφυλιών.
