Η Ελλάδα αποτελεί την 3η μεγαλύτερη ευρωπαϊκή δύναμη στην παραγωγή ρυζιού, ωστόσο η φετινή εικόνα της καλλιέργειας προκαλεί έντονο προβληματισμό στον κλάδο, καθώς η σημαντική μείωση των εκτάσεων, οι χαμηλές τιμές των προηγούμενων ετών και το υψηλό κόστος παραγωγής πιέζουν τους ορυζοκαλλιεργητές.
Οι παραγωγοί έχουν μπει τις τελευταίες ημέρες στον αλωνισμό, προερχόμενοι από μια δύσκολη διετία με τιμές προϊόντος σε πολύ χαμηλά επίπεδα και ακριβές εισροές, ενώ φέτος έχουν να αντιμετωπίσουν και απώλειες στην παραγωγή από τη δράση ζιζανίων.
Μειώθηκαν κατά 24% οι καλλιεργούμενες εκτάσεις
Στις δυσκολίες που αντιμετωπίζει ο κλάδος αναφέρθηκε η πρόεδρος του Συνδέσμου Ορυζομύλων Ελλάδος, Γεωργία Κωστηνάκη, κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων του Φεστιβάλ Ρυζιού στη Θεσσαλονίκη.
Όπως επισήμανε, η φετινή μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων κατά περίπου 24%, ως αποτέλεσμα των πολύ χαμηλών περσινών τιμών, αποτελεί προειδοποιητικό μήνυμα για τη βιωσιμότητα της καλλιέργειας.
«Όταν η τιμή δεν μπορεί να καλύψει με βιώσιμο τρόπο το κόστος και τον κίνδυνο που αναλαμβάνει ο παραγωγός, εκείνος περιορίζει τις εκτάσεις ή στρέφεται σε άλλες καλλιέργειες», τόνισε.
Η εξέλιξη αυτή, σύμφωνα με την ίδια, δεν επηρεάζει μόνο τους παραγωγούς, αλλά ολόκληρη την αλυσίδα του ελληνικού ρυζιού: συνεταιρισμούς, ξήρανση, αποθήκευση, μεταποίηση, εξαγωγές, επενδύσεις και θέσεις εργασίας.
Μόλις 5 κιλά ρύζι καταναλώνει ετησίως ο Έλληνας
Ένα ακόμη ζήτημα είναι η σχετικά χαμηλή εγχώρια κατανάλωση. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν, η κατανάλωση ρυζιού στην Ελλάδα βρίσκεται περίπου στα 5 κιλά ετησίως, όταν η αντίστοιχη κατανάλωση ζυμαρικών ξεπερνά τα 12 κιλά και της πατάτας τα 53 κιλά.
Η κ. Κωστηνάκη υπογράμμισε ότι για έναν κλάδο που παράγει προϊόν υψηλής ποιότητας και ασφάλειας υπάρχουν σημαντικά περιθώρια αύξησης της κατανάλωσης και ζήτησε να ενισχυθεί η θέση του ελληνικού ρυζιού στο καθημερινό τραπέζι.
Ζητούν προστασία από τον αθέμιτο ανταγωνισμό
Η ενίσχυση της εσωτερικής κατανάλωσης, ωστόσο, δεν θεωρείται αρκετή. Ο κλάδος επισημαίνει την ανάγκη να διασφαλιστεί παράλληλα η πρόσβαση του ελληνικού ρυζιού στις ευρωπαϊκές και διεθνείς αγορές με όρους δίκαιου ανταγωνισμού.
«Δεν είναι βιώσιμο να απαιτούμε από την ελληνική παραγωγική αλυσίδα να δρα με υψηλότερα πρότυπα και κατόπιν να της ζητάμε να ανταγωνιστεί αποκλειστικά στην τιμή προϊόντα τα οποία παράγονται υπό διαφορετικές συνθήκες», ανέφερε χαρακτηριστικά η πρόεδρος του Συνδέσμου Ορυζομύλων Ελλάδος.
Ο κλάδος ζητά από την Πολιτεία να προωθήσει τις συγκεκριμένες προτάσεις σε ευρωπαϊκό επίπεδο και, μέσα από συμμαχίες με τις υπόλοιπες παραγωγικές χώρες της ΕΕ, να δημιουργηθούν μηχανισμοί στήριξης που θα ενεργοποιούνται πριν η πίεση στην αγορά εξελιχθεί σε κρίση και πριν η οικονομική ζημιά φτάσει στον παραγωγό.
